去年從日本搬回來的章魚燒烤盤一直到現在才拿出來用~
當初買的時候還被同行的友人笑說是有多喜歡吃章魚燒??!
因為我連章魚燒叉、過塞麵粉盆、油刷整套都買了
差點連竹製章魚燒盒、老闆頭繩都放入購物車(從Amazon訂到飯店好方便)
但事實證明這個烤盤買對了，因為自己做章魚燒簡單、好玩又營養滿分
可以加入滿滿的青菜讓不愛吃青菜的小孩不知不覺吃下一週的青菜量!!
我們今天的章魚燒小老闆俺俺很認真的在過篩章魚燒粉
但其實這個在日本買的章魚燒粉過不過篩都沒有太大的差別
不過她喜歡就讓她過個過癮吧~~
(深深覺得小朋友在廚房DIY比買新玩具的CP質高百倍!)
粉糊:章魚燒粉1包+蛋1顆+水600ml
(可以依造食材的多寡自行增減)
食材:章魚、高麗菜、青江菜、紅蘿蔔、青蔥
粉糊和食材兩個加在一起就完成囉!
章魚燒和大阪燒一樣都可以當作清冰箱料理
有什麼加什麼~有一次還加入牛肉,換個口味一樣好吃耶!
小老闆從洗菜切菜都自己來喔~
但不出所料家中最小最胖的那位在一旁吃麥芽糖等開動
這個是青江菜+紅蘿蔔
章魚在松青超市買的,如果沒有要馬上用的話
可以請阿姨拿她倉庫裡面沒有退冰的章魚給你喔
才不會退冰又冰不新鮮，一隻快五個拳頭大的章魚才不到300
這個是加入滿滿高麗菜的~
小朋友好像也分不出什麼口味卯起來一顆接一顆
快完成囉!外皮香香脆脆、裡面黏密好吃
後來有試著用麵粉自己做粉糊
但那種章魚燒要有的黏密口感還是用章魚燒粉最對味
去日本前有爬文、很多人都推薦這個牌子的粉
所以廢話不多說馬上下單12包、果真沒買錯!
這時候俺俺小老闆又馬上食神歸位忙著撒上柴魚片和美乃滋
本來要連章魚燒沾醬一起帶回來、但看成份有很多色素就算了..
自己做可以加入滿滿的章魚，咬下去有幸福的感覺!! 
從頭到尾小朋友也很有餐與感~
章魚烤盤是少數沒有後悔的廚房家用產品之一!!!
心目中排名最後悔第一名寶座就是製麵機
七千多買的,做沒幾次三千賣掉了~~ 不解釋
留言列表
